الأول هو الطحن السفلي ، واتجاه دوران قاطع الطحن هو نفس اتجاه تغذية القطع ، وعندما يبدأ القطع ، يقوم قاطع الطحن بقضم قطعة العمل ويقطع آخر شريحة.
الثاني هو الطحن الصاعد.اتجاه دوران قاطع الطحن هو عكس اتجاه تغذية القطع. الوصول إلى سمك القطع في نهاية القطع.
